Hallo liebe Mitglieder,
verträgt Ihr Hülsenfrüchte wie Linsen, weiße Bohnen und Kidneybohnen?
Ich bedanke mich herzlich im Vorfeld.
Bianca
Hülsenfrüchte
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Roxypüppchen
- Dauergast
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- Registriert: Sa 23. Aug 2014, 18:37
- Diagnose: MC seit 2014
Re: Hülsenfrüchte
3 mal ja 
Allerdings vor dem Kochen entsprechend eingeweicht
Allerdings vor dem Kochen entsprechend eingeweicht
Zuhause ist nicht, wo das Herz ist, sondern wo der Hund ist. (J. Rose Barber)
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greenorest
- Dauergast
- Beiträge: 197
- Registriert: Do 17. Dez 2020, 08:08
Re: Hülsenfrüchte
Hallo,
auch hier ja, sogar sehr gut!! (mikroskop. Kolitis).
Meine Erfahrung für optimale Verträglichkeit:
24h Einweichen mit einer Prise Natron
Einweichwasser wegschütten, Hülsenfrüchte abwaschen
Kochen bis sie weich sind (schneller geht es im Dampfdrucktopf)
Noch leichter verträglich sind sie, wenn sie im endgültigen Gericht püriert werden und man die Menge langsam steigert.
Gruß Tina
auch hier ja, sogar sehr gut!! (mikroskop. Kolitis).
Meine Erfahrung für optimale Verträglichkeit:
24h Einweichen mit einer Prise Natron
Einweichwasser wegschütten, Hülsenfrüchte abwaschen
Kochen bis sie weich sind (schneller geht es im Dampfdrucktopf)
Noch leichter verträglich sind sie, wenn sie im endgültigen Gericht püriert werden und man die Menge langsam steigert.
Gruß Tina