Fangen wir mal mit dem Ergebnis an
Insgesamt halte ich dieses Pfannengericht für CED-geeignet, wenn auch nicht für Schubnahrung. Die Remissonsversion ist mit Zwiebeln, die kann man aber gut weg lassen. Da die Soße nicht mit Sahne, sondern mit Kokosmlich gemacht ist, ist das ganze vegan und natürlich lactosefrei.
Zutaten
400 gr Maronen (s.u.)
2-300 gr Möhren
100 ml Kokosmilch
1 Zwiebel
Olivenöl
Kräuter der Saison
Salz
... ich mag Gerichte, die nicht all zu viele Zutaten haben. Das finde ich besser handhabbar und es ist viel einfacher herauszufinden woran es liegt, wenn es einem nicht bekommt. Die Menge reicht gut für 4 Personen.
Gerne mit Reis und einem (grünen) Salat genießen.
Maronen - Möhren Pfanne [CED & lactosefrei]
Maronen - Möhren Pfanne [CED & lactosefrei]
Leben, wie ein Kind laufen lernt. Hinfallen, weinen, aufstehen, lachen und wieder versuchen!
Re: Maronen - Möhren Pfanne [CED & lactosefrei]
Bilderanleitung
Es beginnt mit ein wenig Conveniece. Ergebnis: s.o. Alles in allem sollte die Aktion keine 20 min dauern.
Guten Appetit
Bernd
Es beginnt mit ein wenig Conveniece. Ergebnis: s.o. Alles in allem sollte die Aktion keine 20 min dauern.
Guten Appetit
Bernd
Leben, wie ein Kind laufen lernt. Hinfallen, weinen, aufstehen, lachen und wieder versuchen!
Re: Maronen - Möhren Pfanne [CED & lactosefrei]
Hallo Bernd ,
das werde ich auf jedenfall mal machen!
Mir läuft ja jetzt schon das Wasser im Mund zusammen wenn das so Riecht und schmeckt wie es aussieht!
LG
Dony
das werde ich auf jedenfall mal machen!
Mir läuft ja jetzt schon das Wasser im Mund zusammen wenn das so Riecht und schmeckt wie es aussieht!
LG
Dony
Der Vorteil der Klugheit besteht darin, daß man sich dumm stellen kann. Das Gegenteil ist schon schwieriger. (Kurt Tucholsky)
Re: Maronen - Möhren Pfanne [CED & lactosefrei]
Moin Dony,
das schmeckt noch viel besser, als es aussieht ,-)
Viele Grüße
Bernd
das schmeckt noch viel besser, als es aussieht ,-)
Viele Grüße
Bernd
Leben, wie ein Kind laufen lernt. Hinfallen, weinen, aufstehen, lachen und wieder versuchen!