So, jetzt mal die Familien-mit-CED-ler Version von Pflaumen mit Quarkkruste nicht mit Pflaumen, sondern mit Kirschen (Familie) und Heidelbeeren (für CEDler) ... Bildversion. Eigentlich gibt es Erfolgsgarantie, wenn nicht ... aber siehe unten.
Man mag meine Bildqualitäten verzeihen, aber ich bin noch nicht auf Food-Fotografie eingestellt
Schon klar.
Inhalt eines ~ 500ml Glases
Kirschen
Heidelbeeren
Kirschen für die Familie und Heidelbeeren für den CEDler in einer flachen Schale dünn verteilen.
Das dürfen dann alle (soweit keine individuellen Unverträglichkeiten dagegen sprechen):
Ein guter Schluck der Flüssigkeit aus dem Heidelbeerglas in die Schale geben.
500 gr Quark
2 Eier (Größe M)
2 EL Rohrzucker
1 Pk Vanillezucker
... mehr ist es nicht. Glatt rühren und über die Früchte verteilen.
Jetzt kommt das Ganze in den Ofen.
10 min bei ca. 180°C Umluft, mittlere Schiene
5-8 min dann den Grill anschmeißen ... Bräunungsgrad kontrollieren ist zu empfehlen.
OK ... das war etwas dunkel. Was ist falsch gelaufen?
Richtig: Grill zu heiß, zu lange unter dem Grill oder Schale zu nahe am Grill. Hier hatte ich überlesen: mittlere Schiene!
Trotzdem hat es allen geschmeckt.
Guten Appetit
Bernd
Heidelbeer-Kirsch mit Quarkkruste für CEDler [Dessert]
Heidelbeer-Kirsch mit Quarkkruste für CEDler [Dessert]
Leben, wie ein Kind laufen lernt. Hinfallen, weinen, aufstehen, lachen und wieder versuchen!
- Rirumu
- könnte auch hier einziehen
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Re: Heidelbeer-Kirsch mit Quarkkruste für CEDler [Dessert]
Hallole Bernd,
das sieht ja phantastisch aus.
Ich werde es mal ohne Kirschen ausprobieren.
Gruß
Rirumu
das sieht ja phantastisch aus.
Ich werde es mal ohne Kirschen ausprobieren.
Gruß
Rirumu
Gott ist mit mir, darum fürchte ich mich nicht. Was können mir Menschen tun?
Psalm 118, 6
Psalm 118, 6
Re: Heidelbeer-Kirsch mit Quarkkruste für CEDler [Dessert]
MMMhhhh sieht das lecker aus - schade, dass jetzt die Geschäfte zu haben, sonst würde ich mir gleich die Zutaten holen Denke, dass sich auch Himbeeren ganz gut machen.
Das "dunklere" ist dann die Kruste
Vielen Dank für die Rezepte-Ecke!
Viele Grüße. Conny
Das "dunklere" ist dann die Kruste
Vielen Dank für die Rezepte-Ecke!
Viele Grüße. Conny
Re: Heidelbeer-Kirsch mit Quarkkruste für CEDler [Dessert]
Moin Moin Conny,
Man nennt sie auch das "Verbesserungspotential"Das "dunklere" ist dann die Kruste
Leben, wie ein Kind laufen lernt. Hinfallen, weinen, aufstehen, lachen und wieder versuchen!
-
- beginnt sich einzuleben
- Beiträge: 18
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Re: Heidelbeer-Kirsch mit Quarkkruste für CEDler [Dessert]
Hallo Bernd,BerndF hat geschrieben:Man nennt sie auch das "Verbesserungspotential"
oder auch den "Vorführeffekt"!
Viele Grüße
Morgentau
Selbst ein Weg von tausend Meilen beginnt mit einem Schritt. (aus Japan)
- Susanne
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Re: Heidelbeer-Kirsch mit Quarkkruste für CEDler [Dessert]
Hallo Bernd,
danke für das tolle Rezept! Werde ich gerne mal ausprobieren...
Liebe Grüße,
Susanne
danke für das tolle Rezept! Werde ich gerne mal ausprobieren...
Liebe Grüße,
Susanne
Und dann Elfmeterschießen: alle hatten die Hose voll, aber bei mir liefs ganz flüssig. Paul Breitner